4 Porciones
Ingredientes:
600 gr de carne molida de res
1 huevo
2 cdas de mostaza de grano
1 cda de salsa inglesa
2 cdas de perejil picado (6 g)
Sal y pimienta negra
2 cdas de aceite (20 ml)
Ingredientes hamburguesa:
4 bollos de hamburguesa
4 rebanadas de queso amarillo
1 jitomate bola rebanado
½ cebolla morada rebanada
6 hojas de lechuga en trozos
Preparación:
Mezcla la carne con el huevo, la mostaza, la salsa inglesa, el perejil; condimenta a tu gusto y forma 4 hamburguesas. Calienta el aceite en una sartén y fríe las hamburguesas por ambos lados hasta que estén doradas y cocidas.
Para formar la hamburguesa, reparte en cada base del pan, una rebanada de queso amarillo, encima acomoda la hamburguesa y reparte el resto de las verduras.
Sirve acompañado de papas o la guarnición de tu preferencia.
[Tip] Si te gusta el sabor picante; agrega 1 cucharadita de salsa picante tipo Tabasco a la mezcla de carne.