• Carnes Don Saúl

Hamburguesa de Espinaca


1 Porción

-

Tiempo de preparación : 30 minutos.

Ingredientes:

• 90 gr de carne molida

• 3 cditas de pan molido

• 1 huevo

• 1 diente de ajo

• 7 hojas de espinaca previamente cocidas

• 2 rebanadas de jitomate bola

• 30 gr de queso fresco

• ½ papa cocida

• ½ zanahoria cocida

• Sal y pimienta

Preparación:

1 - En un contenedor mezclar la carne, el pan molido, el huevo, la sal, la pimienta y el diente de ajo finamente picado. Darle forma de hamburguesa y cocer en un sartén caliente.

2 - En un sartén caliente cocer.

3 - Ponerle tomate y el queso y envolver con la espinaca.

4 - Para el puré de papa, se pone a hervir la papa y la zanahoria en agua con sal y se machacan. Mezclar en un sartén y sazonar.

5 - [Tip] Para que la espinaca quede suavecita puedes remojarla dos minutos en agua caliente y será más fácil envolver la carne.

1 Porción aporta:

#hamburguesadeespinaca

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