| Hueso           blanco

Descripción

Es el hueso fémur que se una a la cadera y, a tráves de la rodilla a la tibia y el peroné. Se obtiene al separar la pulpa bola, negra y blanca.

Características

  • Olor característico

  • Color blanco brillante

  • Se presenta con minima presencia de carne

  • Producto libre de materia extraña

Temperatura de manejo y vida de anaquel

  • -18º C ( -0.4ºF) Para su manejo en congelamiento

  • 365 Días de vida anaquel a partir de la fecha de empaque

Tipo de empaque

  • Bolsa de plástico  152.4 x 228.6 cm (60 x 90 Pulgadas)

  • 1 Bolsa por caja

  • 26 Kg (57.26 Lb) Peso promedio por caja

Tamaño de la caja 

  • Largo : 59 cm (23.23 in)

  • Ancho : 40 cm (15.75 in)

  • Alto : 24 cm (9.45 in)

Todos los derechos reservados

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