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| Cuajo
Description
Esta pieza es el abomaso o estómago verdadero, que se encuentra entre el omaso y el intestino delgado.
Characteristics
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Producto sin hueso
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Olor característico
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Color rosado
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Producto libre de materia extraña, coágulos, golpes, abscesos y mallugaduras
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Producto libre de clenbuterol
Handling Temperature and Shelf Life
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-18 °C (-0.4 ºF) Para su manejo en congelamiento
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365 Días de vida anaquel a partir de la fecha de empaque en congelamiento
Type of Packing
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Bolsa de plástico 152.4 x 228.6 cm (60 x 90 Pulgadas)
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30 Piezas por bolsa
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1 Bolsa por caja
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30 Kg (66.07 Lb) Peso promedio por caja
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