Bondades de la carne de res

¡Come Bienestar!

Hay muchas propiedades de la carne de res que pasan desapercibidas, aportando esta un número de beneficios a la salud. Es por eso que en una dieta balanceada la carne de res se consolida como un plato central.

Conoce algunos de los beneficios a continuación:

Prevención de anemía

El rico contenido de hierro es capaz de prevenir esta enfermedad, que se presenta con la deficiencia de este mineral.

Mejor rendimiento

La proteína, minerales, aminoácidos y otras propiedades de la carne de res, la hacen uno de los componentes clave en dietas de alto rendimiento.

Mantener la masa muscular

Gracias a la alta calidad de su contenido proteico, la carne de res se consolida como un buen alimento para mantener y aumentar la masa muscular.

Contenido Nutricional

1 Glutatión

Contiene propiedades antioxidantes.

2 Proteína

Conserva y aumenta la masa muscular.

Vitaminas

3 Vitamina B12

Clave en la formación de la sangre y actividad cerebral.

4 Vitamina B6

Importante para la formación de sangre y funcionamiento del metabolismo.

5 Riboflavina

Necesaria para el crecimiento y función celular.

6 Colina

Ayuda a la función cerebral.

7 Niacina

Promueve el buen funcionamiento del corazón.

Aminoácidos

La carne de res contiene 9 aminoácidos esenciales, que ayudan a procesar la proteína. Los principales son:

8 Felnilalanina

Ayuda a la memoria, facilita el aprendizaje, disminuye el dolor y mejora el estado de ánimo.

9 Taurina

Importante para la función cardiaca y muscular.

10 Alanina

Es una de las mayores fuentes de energía en los músculos.

11 Carnitina

Crucial para la producción de energía.

12 Creatina

Provee energía a los músculos.

Minerales

13 Hierro

Transporta, almacena y alimenta oxígeno.

14 Zinc

Clave para el crecimiento y mantenimiento del cuerpo.

15 Selenio

Sirve para una variedad de funciones del cuerpo.

16 Fósforo

Esencial para el crecimiento y mantenimiento corporal.

17 Potasio

Ayuda al funcionamiento de los músculos, incluyendo aquellos que controlan los latidos del corazón y el respiramiento.

18 Magnesio

Es importante para el fortalecimiento de la estructura ósea.