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Bondades de la carne de res
¡Come Bienestar!
Hay muchas propiedades de la carne de res que pasan desapercibidas, aportando esta un número de beneficios a la salud. Es por eso que en una dieta balanceada la carne de res se consolida como un plato central.
Conoce algunos de los beneficios a continuación:
Prevención de anemía
El rico contenido de hierro es capaz de prevenir esta enfermedad, que se presenta con la deficiencia de este mineral.
Mejor rendimiento
La proteína, minerales, aminoácidos y otras propiedades de la carne de res, la hacen uno de los componentes clave en dietas de alto rendimiento.
Mantener la masa muscular
Gracias a la alta calidad de su contenido proteico, la carne de res se consolida como un buen alimento para mantener y aumentar la masa muscular.
Contenido Nutricional
1
Glutatión
Contiene propiedades antioxidantes.
2
Proteína
Conserva y aumenta la masa muscular.
Vitaminas
3
Vitamina B12
Clave en la formación de la sangre y actividad cerebral.
4
Vitamina B6
Importante para la formación de sangre y funcionamiento del metabolismo.
5
Riboflavina
Necesaria para el crecimiento y función celular.
6
Colina
Ayuda a la función cerebral.
7
Niacina
Promueve el buen funcionamiento del corazón.
Aminoácidos
La carne de res contiene 9 aminoácidos esenciales, que ayudan a procesar la proteína. Los principales son:
8
Felnilalanina
Ayuda a la memoria, facilita el aprendizaje, disminuye el dolor y mejora el estado de ánimo.
9
Taurina
Importante para la función cardiaca y muscular.
10
Alanina
Es una de las mayores fuentes de energía en los músculos.
11
Carnitina
Crucial para la producción de energía.
12
Creatina
Provee energía a los músculos.
Minerales
13
Hierro
Transporta, almacena y alimenta oxígeno.
14
Zinc
Clave para el crecimiento y mantenimiento del cuerpo.
15
Selenio
Sirve para una variedad de funciones del cuerpo.
16
Fósforo
Esencial para el crecimiento y mantenimiento corporal.
17
Potasio
Ayuda al funcionamiento de los músculos, incluyendo aquellos que controlan los latidos del corazón y el respiramiento.
18
Magnesio
Es importante para el fortalecimiento de la estructura ósea.
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